معرفی رستورانهایی که غذاهای خاص مناطق ایران رو سرو میکنند!
فهرست مطالب
اگر اهل کشف طعمهای تازه و تجربهی غذاهای اصیل ایرانی باشید، حتما میدانید که هر شهر و منطقهای از ایران، داستان خاص خودش را در سفره دارد. از غمبرپلو تا کلمپلو شیرازی، از میرزاقاسمی شمالی تا قلیه ماهی جنوبی، هر لقمهاش روایت یک فرهنگ است. خوشبختانه، رستوران سنتی تهران هستند که با منوی سنتی و حالوهوای بومیشان، شما را به سفری در دل ایران میبرند.
در این مقاله قصد داریم بهترین رستوران های سنتی تهران را معرفی کنیم. رستورانهایی که نهتنها فضایشان گرم و دلنشین است، بلکه طعم غذاهای محلیشان هم شما را غافلگیر میکند.
چرا رستوران سنتی تهران تجربهای متفاوت است؟
در شهری که پر از فستفود و کافیشاپهای مدرن است، پیداکردن رستوران سنتی تهران مثل قدمزدن در یک کوچه قدیمی و پرخاطره است. اینجا همهچیز آرامتر است، صدای سنتور، بوی زعفران، چای ذغالی و سرویس مسی که غذا در آن سرو میشود.
اگر به دنبال بهترین رستوران سنتی تهران هستید که حال و هوای ایرانِ اصیل را زنده نگه داشتهاند، انتخاب یکی از این رستورانها میتواند تجربهای خاص برایتان بسازد، تجربهای که در آن شما قهرمان ماجرا هستید و هر لقمهتان سفریست به یکی از شهرهای ایران.
بهترین رستورانهای سنتی تهران
در ادامه چند نمونه از معروفترین و خاصترین ررستوران سنتی تهران را معرفی میکنیم که بهواسطهی منوی سنتی و غذاهای محلیشان شهرت دارند:
رستوران مسلم (بازار تهران)
تقریبا هیچ تهرانیای نیست که نام مسلم در بازار بزرگ تهران را نشنیده باشد. اینجا جاییست که از ساعت ۱۲ ظهر صفی طولانی برای چلوکباب و تهچین معروفش تشکیل میشود.
منوی رستوران کاملا ایرانی است و غذاها با کیفیت بالا و قیمت مناسب سرو میشوند. اگر دنبال رستوران های سنتی تهران با قیمت مناسب هستید، مسلم یکی از بهترین گزینههاست.
رستوران مس توران
اگر دلتان هوای طبیعت و فضای باز کرده، باغ رستوران سنتی تهران در نیاوران انتخابی عالی است. اینجا زیر درختهای کهنسال و در حیاطی پر از گل مینشینید و کباب و دوغ محلی میخورید.
منوی سنتی این باغ شامل خورشتهای اصیل ایرانی و دسرهای خاص است.
سفرهخانه سنتی ترمه
در میدان شیخ بهایی، سفرهخانهای هست که با دکور سنتی، سماور زغالی و موسیقی زنده، حس خانههای قدیمی ایرانی را زنده کرده است.
اینجا میتوانید انواع غذاهای محلی از استانهای مختلف را امتحان کنید — از آبگوشت سنگی گرفته تا کوفته تبریزی و باقالیپلو شمالی.
اگر به دنبال بهترین رستوران سنتی تهران با موسیقی زنده هستید، ترمه یکی از پیشنهادهای درجهیک است.
کافهرستوران سنتی عمارت شمرون
در تجریش، عمارت زیبایی وجود دارد که ترکیب کافه و رستوران است؛ جایی که منوی سنتی و دکور ایرانی را در قالبی مدرن ارائه میدهد.
منوی این کافهرستوران شامل انواع دیزی، کشک بادمجان، و چایهای سنتی با سرو چوبی است.
اگر به دنبال یک کافه رستوران سنتی تهران هستید که هم برای دورهمی و هم برای عکسگرفتن مناسب باشد، اینجا گزینهای جذاب است.
رستوران سنتی شاندیز گلنار (درکه)
درکه همیشه مقصد خوبی برای فرار از شلوغی شهر است، و رستوران سنتی شاندیز گلنار با فضای باز، تختهای چوبی و صدای رودخانه، انتخابی لذتبخش برای آخر هفتههاست.
غذاهای محلی شمالی، ماهی دودی، میرزا قاسمی و… از پرطرفدارترین گزینههای منو هستند.
در اینجا میتوانید لحظهای آرامش را در کنار طبیعت تجربه کنید و در عین حال، طعم شمال را در تهران بچشید.
سفرهخانه خشت بهشت
اگر دنبال سفره خانه سنتی با قلیان در تهران هستید، باستانی در خیابان لالهزار میتواند انتخاب خوبی باشد. فضای قدیمی، موزاییکهای رنگی و تختهای سنتی حس نوستالژیک خاصی به شما میدهد.
غذاهای این سفرهخانه ساده و خانگیاند: دیزی، چلوکباب، کشک بادمجان و البته چای قوری در کنار قلیان سنتی.
رستوران سنتی خاص در تهران: ارکیده
اگر به دنبال فضایی منحصربهفرد هستید، رستوران ایرانی ارکیده در شعبههای مختلف انتخابی خاص است. این رستوران از معروفترین فضاها با منو ایرانی است. برای کسانی که به دنبال تجربهای فراتر از صرف غذا هستند، اینجا جاییست که هر بشقاب، بخشی از فرهنگ ایرانی را روایت میکند.
جمعبندی
در هر گوشهای از تهران، میتوان گوشهای از ایران را پیدا کرد؛ از طعم شمال تا عطر جنوب، از رنگوبوی اصفهان تا گرمای شیراز.
شما با انتخاب یکی از این رستوران های سنتی تهران از سایت روتا، نهتنها غذایی خوشطعم میخورید، بلکه در واقع بخشی از فرهنگ و تاریخ کشور را تجربه میکنید.
پس این بار که تصمیم گرفتید به رستوران بروید، بهجای یک فستفود تکراری، یک رستوران ایرانی با منوی سنتی را امتحان کنید، شاید همانجا سفرتان به قلب ایران شروع شود.
سوالات متداول (FAQ)
1. بهترین رستوران سنتی تهران کدام است؟
بسته به سلیقه شما، رستورانهایی مثل ترمه، عمارت قاجار و مسلم جزو محبوبترین گزینهها هستند.
2. آیا در تهران رستورانهایی وجود دارند که غذاهای محلی استانهای دیگر را سرو کنند؟
بله، بسیاری از رستورانهای سنتی تهران منوی متنوعی از غذاهای محلی شمال، جنوب، و غرب ایران دارند.
3. کدام رستوران سنتی تهران موسیقی زنده دارد؟
رستوران ترمه، شمرون و برخی باغ رستورانهای نیاوران با اجرای موسیقی زنده فضای دلنشینی میسازند.
4. آیا رستورانهای سنتی تهران قیمت مناسبی دارند؟
بله، گزینههای متنوعی وجود دارد؛ از رستورانهای اقتصادی مثل مسلم تا عمارتهای لوکس با قیمت بالاتر.
5. کجا میتوان هم قلیان کشید و هم غذای سنتی خورد؟
سفرهخانههایی مثل باستانی و برخی از رستورانهای سنتی در درکه و دربند، امکان سرو قلیان در فضای باز را فراهم کردهاند.
